温泉鱼的恐怖真面目:脚皮美食背后的食肉狂魔!

发表时间: 2023-12-01 19:31

在日常为生活奔波之余,你有没有和亲朋好友一起去体验过“温泉鱼疗”呢?不知何时起,足疗早已经成为一种极受欢迎的放松方式,店家们声称这来自土耳其的温泉鱼疗既能缓解疲劳,又能延年益寿,实在是好处多多。

然而,切勿以为这些喜欢啃食脚皮的小鱼与你是“互惠互利”的关系,实际上它们很有可能是危险的食肉狂魔!今天,我们就来点内幕看一看!

“温泉鱼疗”能治脚气?不仅不能还有风险!

温泉鱼疗是一项源自土耳其的古老传统,土耳其是远近闻名的温泉度假胜地,古老的当地人早在14世纪就开始在热泉水中沐浴,以此缓解疲劳和治疗各种病痛。

温泉疗法也在这样的传统中积累了数百年的经验,据传,许多疾病都在温泉水疗中都得到了康复。

土耳其棉花堡温泉,因山体如棉花一般而得名

其中,一个发生在土耳其坎加尔小镇的故事更是传颂了几百年:一对兄弟在野外发现了一处温泉,他们惊喜地看到泉水中有小鱼在欢快游动。

当他们跳入水中后,小鱼竟然围拢过来,轻轻用嘴吸咬他们的脚趾和小腿。

这美妙的“小鱼服务”让兄弟俩每天都来此享受,更神奇的是,弟弟长久不治的脚气病竟然也奇迹般地痊愈了。

这个奇迹迅速传开,“温泉鱼疗”由此而生,吸引了大批游客前来感受这“人间仙境”。

在现在的商业模式下,温泉鱼疗发展成了一项火热的美容保健服务。

店家通常将体长仅有3厘米的小鱼放养在温泉池或热水池中,当客人入浴后,这些能生活在43℃高温水域中的小鱼就成为了“助浴使者”,当它们一起吸啄皮肤时,人们不仅不会感到痛痒,反而会体验到一种极为惬意的感觉。

据商业宣传,温泉鱼疗对人体有着极大的好处。它们能够吸食人体新陈代谢的死皮,同时将残留在表皮毛孔中的垃圾和细菌吸出,使得人体变得通透,远离了细菌和病毒的沉积,充分吸收温泉中的矿物成分,达到祛病养生的目的。这些小鱼甚至还被冠以“鱼医生”的名头。

但这足疗到底能不能像土耳其传说中一样治脚气呢?事实是未必!温泉鱼疗不仅不能治愈疾病,还会给人带来极大的的风险。

从科学的角度来讲,引起脚气的真菌并不生长在角质层,而是在真皮。小鱼只吃掉人体表极少量的脱落角质,当然是不能治愈脚气的。况且,目前也没有明确的研究证实鱼疗对治疗真菌感染有效。

不仅如此,出于成本考虑,这些用于洗脚的小鱼可都是“循环利用”的,没听说谁家的温泉鱼是一次性用完就放生的。而且,商家通常不主动喂养温泉鱼,它们常处于饥饿状态,对所有客人的脚都来者不拒。

由于是活物,消毒处理是绝对不能指望的,因此不论男女老少迎来的都是同一批“服务员”,足浴缸就是一个滋生细菌的温床,这极大增加了卫生健康的风险,很可能被感染跖疣、寻常疣、扁平疣等疾病。当然,这些鱼的排泄物也会在客人所使用的容器里……

因此,对于皮肤有伤口或患有皮肤病的人,还是建议避免体验鱼疗,因为小鱼“亲吻”后可能沾染上细菌或真菌,造成交叉感染。

因为很多听信鱼疗功效的人,他们本身就患有脚气和其他真菌感染的疾病,这才抱着求医的心态来到足疗店。

美国卫生部和海洋渔业局的病例研究也表明,小鱼叮咬有细菌感染的患者后可能沾染病菌,再叮咬其他人会造成交叉感染,这样的案例数不胜数。

美国一个20岁的年轻姑娘,在体验过鱼疗之后就患上了甲癣,也就是我们俗称的灰指甲,何苦来哉?

“温泉鱼疗”中的小鱼是什么鱼?

一般来说,最初温泉足疗中食用的小鱼是淡红墨头鱼(Garra rufa)和大口小鲤(Cyprinion macrostomum)。

淡红墨头鱼,是鲤科、野鲮亚科、墨头鱼属的小型鱼类,它们通常只有2到10厘米的长度,不及人类的一根手指。

淡红墨头鱼

淡红墨头鱼原产于亚洲西部亚热带地区的各种淡水栖息地,喜欢生活在温度在30到43℃的热水中。而它们最大的特点是喜欢吃一些浮游生物、或动物身体上的附着生物,这也是土耳其人将它们用于足浴的原因。

啃食人脚的淡红墨头鱼

大口小鲤,同样是来自鲤科的一种小鱼,原产自伊朗、叙利亚和土耳其,都被用于人类的水疗服务。

只不过,当温泉鱼疗传到我们这里的时候,一切就变了味道。从土耳其到我国,路途遥远,这些鱼类的运输成本非常高,而且极有可能在途中死掉。

于是,商人就使出了一招偷梁换柱,用星子鱼和罗非鱼的鱼苗冒充土耳其本地的鱼。

淡红墨头鱼

星子鱼是一种群体性鱼类,由土耳其星子雄鱼和本地热带母鱼,经过人工繁殖出来的新品鱼种,体长只有2至5厘米。星子鱼会形成鱼群,它们性格活泼、生命力极其旺盛,即耐高温,又是广盐性鱼类。

因此,星子鱼可以生活在18到43℃的温泉水、加热水、盐度为1%左右的半咸水中,经过驯化甚至还能在海水中生存。我国、日本都会使用这种鱼进行水疗服务。

另一种则是罗非鱼的鱼苗,罗非鱼就更厉害了。

罗非鱼,是鲈形目-丽鲷科-罗非鱼属的热带鱼。最大的体貌特征是身形侧扁,罗非鱼也叫做非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼。它原产自非洲 ,我国最早是由新加坡引进到台湾,随后再发展到大陆的。

罗非鱼喜高温,40℃以上也能活得好好的,但在水温10℃左右就会冻死。同时耐低氧、高盐度,在海、淡水中均能生活。

同时食性较为广泛、成鱼爱吃浮游生物,底栖生物,抢食力极强,生长迅速,雄鱼生长速度大于雌鱼 。并且繁殖能力非常旺盛,将成熟的雌、雄亲鱼放入同一繁殖池中,每隔30-50天即可杂交繁殖一次。

由于生命顽强、繁殖旺盛,罗非鱼对当地的水生环境会产生负面影响,对其他生物也会造成威胁。美国、澳大利亚、南非和其他地方的许多州的鱼类和野生动物机构均将罗非鱼认定为入侵物种。

罗非鱼生性好斗,喜欢抢食和攻击其他鱼类,胃口更是大,几乎面前有什么都能吃什么,曾有人把一条鱼扔给一群饥饿的成年罗非鱼,分分钟被啃得只剩骨架!

商家采用罗非鱼的鱼苗作为“服务员”,通常还会让它们保持饥饿状态,这个时候就小心了,客人很可能会被这些小东西的利齿咬出伤口,伤口或许不大,但感染细菌和病毒的风险确是不能小觑的!

罗非鱼鱼苗

不过罗非鱼作为食物时,还是小有名气的。罗非鱼肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。

同时营养丰富,富含蛋白质及人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量尤其高,甚至还有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”的美誉。

香煎罗非鱼

麻辣鱼仔的小鱼是不是水疗店退休的“鱼医生”?

郭德纲和于谦的相声中有这么一个经典的段子,郭德纲说自己干足疗店创业失败了。于老师问:那下一步您准备干什么啊?郭德纲说:我要开饭店,特色菜就叫木桶鱼汤!

这个段子听得大家既捧腹大笑,又觉得倒胃口,甚至有人还提出另一个猜想:我们平时吃的麻辣鱼仔也是那么小,不会就是足疗店里退休的小鱼吧?!

对于这一点,你大可放心,这一类食用需求是巨大的,足疗店的鱼可供应不上。麻辣鱼仔通常用的是鳀鱼,也叫丁香鱼。

鳀鱼,是硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鳀属的鱼类,鳀鱼分布于黄海、渤海、东海、台湾海峡、日本、朝鲜、韩国、俄罗斯等地。

鳀鱼体长8到12厘米,体重15到50克,体细长,稍侧扁。鳀鱼的脂肪含量非常高,上岸后很容易腐败变质,因此也被形象地叫做“离水烂”。

鳀鱼

鳀鱼是国内鱼粉厂的主要原料,其身上含有丰富的鱼油。通过科学方法,人们不仅能从鳀鱼中提炼出医药用途的鱼油,还能酿造出口感鲜美、营养丰富的鳀鱼酱油,这进一步提升了鳀鱼的经济价值。

海中的鳀鱼群

近年来,鳀鱼的开发利用不仅局限于鱼粉和鱼油,还涉及到更多的加工产品。香熏鳀鱼片、鳀鱼末、鱼松、罐头等产品相继问世,为鳀鱼的产业链增添了新的元素。这些创新的产品不仅拓展了鳀鱼的用途,也为鳀鱼的市场应用提供了更多可能性。

鳀鱼制品

另一鱼仔的原料则是银鱼。

银鱼,是鲑形目、银鱼科的鱼类。因为银鱼身形细长,头骨很薄且透明,鲜鱼为银白色,又名银条鱼、面条鱼、大银鱼、炮仗鱼等等。

在我国,银鱼主要分布于南海北部近海,到东海、黄海、渤海。早在唐代就有了关于银鱼的记载,它也是被国际营养学家认可的长寿食品之一,享有“鱼参”之美誉。

这种小巧的银鱼含有丰富的营养成分,尤其富含多种有益于人体的氨基酸等养分。不仅是美味佳肴,银鱼还具有一定的药用保健价值。在食用银鱼的过程中,人们不仅能够品味到其鲜美的口感,还能享受到多种有益健康的功效。

泸沽湖的银鱼干

因此,爱吃麻辣鱼仔以及类似鱼制品的朋友可以把心放回肚子里了,这些用于食品加工的原材料都是来自我国有名的经济鱼类,绝对不会是别人水疗店里用过的“鱼医生”。

真要用起来,足疗店的哪儿够啊!

其实,国外的反对动物虐待组织多次对鱼疗这种服务形式提出批评,主要原因之一是其不健康和不卫生的特点,尤其是在没有确保水质卫生的情况下,顾客可能面临感染病菌的风险。

其次,这些组织指出,这些小鱼也并不是自愿去啃食人类的脚皮的。在有其他属于它们自然食物的情况下,小鱼更倾向于选择原本属于自己的食物,而不是人体上的死皮。

这些观点提醒我们在享受新颖的服务形式时,也需要关注其中可能存在的动物权益问题,因为小鱼在这种环境下必然受到强制驯化,也就是忍饥挨饿。

如果皮肤上有病状,我们可以去医院问诊;如果追求光滑细腻的皮肤,我们可以购买磨石进行护理。这不靠谱的“鱼医生”,大家还是放过它吧!

参考文献:[1]罗非鱼;鳀鱼 百科