7月份河蟹养殖：第四次蜕壳管理的关键步骤与解决方案

现状：7 月份河蟹养殖即将完成第四次蜕壳，是“黄蟹”蜕壳生长最后一次壳，这次

蜕壳的翻倍率也直接影响着最终养成规格的大小。这次蜕壳恰逢黄梅期到高温期的过

渡期，保持水环境稳定、重视底质改良，防好病、养护好水草是本次蜕壳成功的保

证。

一、保持水环境稳定

“水稳决定成活”是很多养殖朋友都认同的观念，尽可能地减少外部环境对螃蟹带来

的应激是养殖的关键所在。

1、少用、慎用“消杀”类刺激性大的药物

如刺激性较大的消毒剂：三氯异氰尿酸、硫酸铜、杀青苔药物、杀蓝藻药物。这些药

物均有较强的刺激性和不同程度的毒性，剂量稍微掌握不准就会打破水体原本的生态

平衡，使菌藻失衡，出现转藻、有害菌繁殖快、河蟹免疫力下降等不良情况。

2、加外源水注意少量多次

加水一次量不要超过 10 公分，过量打水非常容易造成水体不稳定，且避免引进化工

水、农药水，打水前先检测水源 pH 值、氨氮、亚硝酸盐等常规水质指标，打水后就

用有机酸解毒灵解毒。

二、重视底质改良

河蟹为底栖动物，生活在池塘底部，池底有机物多为耗氧物质，长时间低氧时会产生

亚硝酸盐、硫化氢等毒素，底层环境好坏对河蟹影响重大。改底的目的就是通过人为

使用药物降解池底耗养物质，减少有害物质。

三、充足的溶氧

溶解氧是池塘非常重要的水质指标，充足的溶氧是我们养殖动物正常生命活动的保

证。一般在养殖中后期河蟹池塘溶氧在 4mg/L 以上为宜。1、合理开启增氧机，阴天气压低、高温闷热天做到天黑 2 小时后准时开，天亮 2 小时

后再考虑关。正常天气晚上 10 点钟以后开，开到天亮 1 小时后关。

2、定期使用有机酸解毒灵解毒稳水、嫩水底无忧改底抑菌，7-10 天一次，减少化学

耗氧和生物耗氧。

3、合理布局水草，要有通风沟和采光沟，拉出过多水草，保持水草占池塘面积 60-

70%为宜，减少腐烂或呼吸耗氧。

4、定期用红糖发酵好的酶益健给水草补充营养，补碳补菌，避免水草提早衰败，造成

水环境恶化，加重池塘耗氧。

四、防好病

1、水肿

症状：病蟹腹脐及背壳下方肿大呈透明状，肝胰腺正常，肝丝明显轮廓清晰，干胰脏

体积正常，同时伴随有积水，鳃丝肿胀、空肠、头胸甲被肿胀组织抬起，连接处呈果

冻状、三角瓣膜水肿、活力很差、吃料很差或者不吃，一旦发病就出现死亡。

病因：病原目前没有定论，有专家说是嗜水气单胞菌。该病主要危害幼蟹及成蟹，一

般发病率不是很高，但是感染后的螃蟹死亡率相当高，水体消毒不彻底，螃蟹机械性

损伤、应激或者抵抗力下降导致感染，一般发病伴随肠炎发生。

处理方案：做好定期消毒防病，可使用生物消毒剂蛭弧菌冻干粉或刺激性较小的蛋氨

酸碘。内服丁凝宝+汝意康，提高螃蟹免疫力、防治肠炎。

2、红爪症状：爪尖有明显的发红的现象，慢慢的变成黑红色，再往后回到上一个关节位置。

病因：一般只发生在 6 月 7 月 8 月份左右，一方面原因，高温期间，池塘底部残饵粪

便及一些有机质进行发酵，导致池塘底部酸化，螃蟹的爪尖长时间在和底泥接触，底

泥中的铁元素就是吸附在上面，同时壳子表面的保护层也被破坏，抵抗力下降革兰氏

阴性菌进入体内，再和虾青素发生反应。以上综合综合因素导致该病的发生。

处理方案：使用改彻底+氧多多改底增氧，连续 2 次，然后使用脱壳促长黄金钙补

钙。内服丁凝宝+汝意康+保肝泰，提高螃蟹免疫力、抵抗病原。

五、做好水草养护工作

俗语说：“蟹大小看水草”，可见水草在种草养蟹这种模式下具有至关重要的作用。7

月份是黄梅期结束、高温期开始，各种水草都会面临着各种各样的问题：如伊乐草和

节节草出现上浮、黄根、黑根、叶片挂脏、烂叶等。

高温期水草问题频发的主要原因：

水草生长到一定阶段，由于根部老化，根系抓地不牢，再加上水位提升，水草受水的

浮力作用很容易“起空”。

水草上浮后由于水草过密或腐烂，透气性差、池塘耗氧物质增多，根部长时间处于暗

缺氧环境下，容易发黄、发黑，白根减少。

水草处在不良环境下，如水浓、水脏的环境，水草活力下降进而出现挂脏等现象，影

响水草光合作用及净水能力。

水草缺少营养，如缺碳、微量元素等也会出现上述现象。

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