深圳90后博士命名新物种：这种溪蟹并不美味

1991年出生的黄超来自广东珠海，本科毕业于中山大学生命科学专业，在澳大利亚新南威尔士大学获得博士学位，如今是一名独立研究人员。“深圳巨腹蟹”已经是黄超发现的第28个溪蟹新物种。热爱水生动物的他，至今已在领域内积累发表20篇论文，发现13个新属。

近日，身在澳大利亚的黄超接受南都、N视频记者采访时介绍，华南地区很多新物种还没被人们发现、记载，从事研究10年来，他在珠海、汕尾、阳江、揭阳等地都曾发现过溪蟹新物种。“对我来说，华南地区就是发现溪蟹的‘新大陆’。”

黄超。受访者供图

【对话黄超】

“网友提供新物种线索”

南都：“深圳巨腹蟹”是怎么被发现的？有什么特征？

黄超：这个线索最早是本地网友提供的。网友在论坛上发了几张爬山时拍的照片，其中有一张是溪蟹，初步研判后我们就去了实地考察。这个物种虽然分布狭窄但并不稀少，所以之前肯定是有人见过，只不过他们没有对它进行科学的正式描述而已。

深圳巨腹蟹。受访者供图

巨腹蟹是此前我们以产自阳江的鹅皇嶂巨腹蟹为模式物种，创建的一个新属。这个属最显著的特征是雄性腹部宽大，而不是其他淡水蟹中常见的锐三角形。

深圳巨腹蟹在外观上与鹅皇嶂巨腹蟹相似，但它雄性第一腹肢的形态与鹅凰嶂巨腹蟹有很大差别，结合DNA的分析结果，我们得出结论——“深圳巨腹蟹”是一个独立物种。

南都：“深圳巨腹蟹”分布在哪些地方？

黄超：我们在周边山区调研后发现，目前来说，这个新物种仅在深圳东部的排牙山、罗屋田水库和马峦山等地的溪流中出现，它局部的生物量不算少，但也只在这些特定的区域内有分布。

南都：以城市命名新物种是甲壳纲十足类（虾蟹类）研究中的常规操作吗？

黄超：我们往常发现的新物种也有不少以地方命名的，比如汕尾微溪蟹、揭阳闽溪蟹、澳门南海溪蟹等。对于分布比较狭窄的物种，用地名来命名可以说是合适的。

“溪蟹并不好吃，最好别吃”

南都：如何看待在深圳这样的大城市中发现新物种？

黄超：华南地区很多地方都是溪蟹调查的空白，所以在这里发现新物种其实也并不过于意外。虽然深圳是一个快速发展的大都市，但这个城市有着非常好的生态环境保护意识，大鹏半岛、梧桐山国家森林公园都是相对完整的生态系统，为不少生物群的繁衍和生长提供了良好的条件。

比如深圳巨腹蟹，它在干净清澈且不停流的山溪里才能存活。反之，山溪虾蟹类动物多样性，也是评价山溪生态系统的重要指标之一。

南都：作为一名生物研究者，你对城市的生态环境保护有什么看法？

黄超：城市发展和生态环境的保护并不是完全相悖的，如果我们把眼光放长远，就会认识到生态环境的重要性。生物多样性不仅是一个地区的自然遗产，它更是一个基因宝库，在某些特定时刻，能在医学、生物学等多个学术领域给予人们启发。

无论是深圳这样的大城市，还是其他任何地方，大部分情况下，对生态环境最好的保护就是不要人为地干扰：不去破坏它是不用多说的，但“好心”的干扰也有可能实质上造成破坏。

南都：我们注意到，不少网友提到螃蟹就会联想到“吃”的问题。

黄超：确实，收到不少网友提问“这能不能吃”“适合清蒸还是油炸”，这说明网友在追求美食方面还是很执着的。

事实上，绝大部分螃蟹都是可以吃的，不过，相比梭子蟹等海蟹，溪蟹的壳比肉还多，吃起来口感很一般，并不好吃，不太适合作盘中餐。而且，由于溪蟹的扩散能力较差，不少的种类分布范围极其狭窄，并不适合作为食用对象来捕捞。再者，很多淡水蟹是肺吸虫等寄生虫的中间宿主，生吃或者未完全煮熟就吃会带来很大的健康风险，所以最好别吃。

“从小就对水生动物感兴趣”

南都：到目前你已发现了28个溪蟹新物种，哪个给你留下比较深刻的印象？

黄超：2017年我们在贵州科考一种生活在洞穴里的溪蟹，那个过程比较惊险，也很有意思，是我终生难忘的。

一开始我只听说贵州有溶洞里存在一种白色的螃蟹，腿很细长，如同蜘蛛。后来，在岩溶探险朋友们的帮助下，我们在贵州安龙一个天坑沿着陡峭而险峻的山壁进入溶洞，就为了找到这长在洞穴里的溪蟹。我们将它命名为“蜡白地狱溪蟹”，是中国乃至东亚首个被发现的洞穴盲蟹。

蜡白地狱溪蟹。受访者供图

南都：你什么时候开始从事溪蟹研究？

黄超：我在中山大学读本科时和朋友爬山，无意中发现长得很有特点的溪蟹，我的讲师开始带着我找文献、查资料，教我研究溪蟹的方法。从那之后就一发不可收拾，本科毕业后到澳大利亚新南威尔士大学读博也是专攻这个领域。

事实上，中国的淡水蟹有超过300个种类，是世界上淡水蟹种类最多的国家。而华南地区很多新物种还没被人们发现、记载。对我来说，华南地区就是发现溪蟹的“新大陆”，在珠海、汕尾、阳江等地，都曾发现过新的溪蟹物种。

从事研究工作十年，黄超已发现了28个溪蟹新物种。受访者供图

南都：这个兴趣是否与你的成长经历有关？

黄超：那是必然的。从小我们家客厅就有一个很大的鱼缸，里面有我父亲养的海水观赏鱼。有时我会趴在鱼缸边上很久，就观察它们的形态和行为，从那个时候起就对水生动物产生了浓厚的兴趣。

我现在是一名独立研究人员，也算是一个自由职业者，从事溪蟹研究10年，当然离不开父母一直以来的支持，哪怕他们有时也很难理解为什么我对这些生物这么痴迷。

南都：30岁的你已经有多项研究成果。你有哪些心得？

黄超：我认为兴趣是最好的老师。可以一直做自己感兴趣的事情，我知道自己是很幸运的，并不是每一个人都能有这样的机会。在工作上，我认为，能沉得下心做自己的事情，不随波逐流，在领域内慢慢积累，才能厚积薄发。

在此之前，我也不为人所知，默默无闻，直到这一次发表了“深圳巨腹蟹”才被更多人认识。如果能因此让大家更了解这些有意思的淡水蟹，那我觉得挺荣幸的。

出品：南都即时

采写：南都记者 黄小殷